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Trucos
en la Cocina
Cebollas
Fritas
Para que se doren sin quemarse lo mejor es espolvorearles harina antes
de freírlas.
Pelar
cebollas
Si no quieres llorar cada vez que pelas una cebolla sigue una de estas
opciones: 1- Pelarlas bajo un chorrito de agua. 2- Ponerlas en el
congelador unos instantes antes de pelarlas. 3- Poner en la punta del
cuchillo una bolita hecha con miga de pan. 4- Mantener dentro de la boca y
sin tragar un poco de agua.
Legumbres
más duraderas
Para que los garbanzos, el arroz, etc se conserven sin bichitos y
duren más tiempo, consérvalos en frascos herméticos e introduce un
diente de ajo en los mismos.
Conservar
los plátanos
Si queremos conservar los plátanos maduros más tiempo: Envolverlos
en papel de periódico y meterlos en el cajón para frutas de la nevera.
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asociados

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de la Palabra
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Un enfoque científico y teológico de la creación, la caída, el
diluvio, el cuadro de las naciones y Babel
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